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  • サイズ:内径300mm × 深さ300mm
    底厚:3.0mm
    質量:11.6kg
    容量:21.0L

    料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。
    銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。
    厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。
    エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。


    業務用通販カタログコード:3-0025-0106



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